Olivia Del Rio wurde am 16. April 1969 im brasilianischen Rio Casca geboren und ist als zwölftes von 16 ****ern in Belo Horizonte aufgewachsen. Sie ist verheiratet und hat 2 ****er. Ihren ersten Kontakt zur Erotikbranche bekam sie als Haushälterin in der Villa des Regisseurs Patrice Cabanel, in einem Vorort von Paris. Auf die Frage, ob sie eine Szene für ihn drehen wolle, entstanden die ersten Aufnahmen, die im November 1996 veröffentlicht wurden.
Bis heute hat sie in über 100 Filmen mitgewirkt. Inzwischen arbeitet Olivia sogar als Regisseurin und Produzentin und wohnt in Los Angeles.