Sarah Young kam am 15. April 1971 in Sidcup bei London zur Welt und wuchs mit ihrem kleinen Bruder in der Grafschaft Hampshire auf. Sie war eine gute *******in und wollte einmal Zahnärztin werden. Als sie in die Pubertät kam, schämte sie sich für ihre schon damals großen Brüste und war sehr Kamerascheu. Das änderte sich erst, als sie mit 14 zu einem Fotoshooting als Seite-3-Girl eingeladen wurde. Ihre Mutter gab die Zustimmung und der erste Schritt ins Business war getan. Im Alter von 18 Jahren lud sie ein Freund zu einem Shooting für das Erotik-Magazin von Private ein. Nach anfänglichen bedenken machte sie die Fotos und war begeistert. Es folgten weitere Bilder mit dem Hamburger Fotografen Claus Alvin Vogel für das Magazin Color Climax.
Im Jahr 1989 vermittelte sie ihr Agent an den Hannoveraner Hans Moser, dem damaligen Ehemann von Teresa Orlowski und späteren Entdecker Gina Wilds. Er machte Sarah unter anderem mit einer eigenen Film-Reihe zu einem Star des deutschen Erotik-Films. 1991 heirateten Sarah und Hans, ließen sich aber einige Jahre später wieder scheiden. 1997 gab Sarah Young ihr Karriereende bekannt und wollte in den USA ein Jurastudium beginnen.